A Pol Roger foi fundada em 1849 e elabora este espumante pelo método tradicional a partir de Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, provenientes do corte de mais de 30 vinhos diferentes originários de várias safras, a fi m de manter a consistência de estilo e de sabor ano a ano. Apresenta cor amarelo palha brilhante com perlage fi na e intensa, bem como aromas de frutas brancas e secas, notas fl orais e de fermentação, além de toques tostados e de pão. Em boca, tem ataque elegante e de boa persistência, é frutado, equilibrado, estruturado, de acidez refrescante e muito gostoso de beber. Versátil, serve como aperitivo ou para acompanhar desde saladas até pratos quentes em geral. EM