Quinta da Garrida Tinto 2011
Aliança,
Dão, Portugal
Portus Cale
(preço indisponível)
A Quinta da Garrida está situada aos pés da Serra da Estrela e elabora este tinto composto de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen, com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês e do leste europeu. Mostra cativantes aromas de ameixas e cerejas acompanhadas de notas terrosas, florais, tostadas e de ervas secas. Mas, é no palato que merece atenção, é frutado, estruturado, tem gostosa acidez, taninos macios e final persistente e suculento. Gastronômico, é difícil de imaginá-lo longe da mesa, de preferência na companhia de ensopado de carne ou embutidos em geral. Álcool 13,5%.
Degustado em 16/07/2015 por EM