Quinta de Saes Altitude Field Blend VV 2020

Quinta da Pellada,
Dão, Portugal
Mistral
Tinto elaborado a partir de vinhas velhas (field blend), com cerca de 55 anos e compostas por mais de 18 castas, provenientes da parcela mais antiga da Quinta de Saes, com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Austero nos aromas, apresenta notas de frutas vermelhas e negras, florais, de ervas, de especiarias doces e terrosas, que se confirmam no palato, com sua acidez vibrante e seus taninos tensos e firmes conferindo fluidez e profundidade ao conjunto. No melhor estilo velha escola, preciso e elegante, tem final persistente e cheio de camadas, com toques de ameixas, de cerejas, de violetas, de alcaçuz, de grafite, balsâmicos e sanguíneos. Ainda jovem, está ótimo agora, mas tem todos os atributos para se mostrar ainda melhor nos próximos 20 anos. Álcool 13%
Degustado em 22/08/2025 por AM






