Quinta do Corujão 2012
M.O.B.,
Dão, Portugal
Adega Alentejana
(preço indisponível)
Os renomados enólogos do Douro, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Seródio Borges se uniram para elaborar este tinto no Dão a partir das uvas Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês 50% novas. Surpreende pela acidez vibrante e pelos taninos de ótima textura, que conferem sustentação a toda sua fruta. Um vinho longo e suculento, com agradáveis toques minerais, que mostra força e aparenta ser mais simples do que realmente é. Uma delícia que vai ficar ainda melhor na companhia de carnes vermelhas ou embutidos em geral. Álcool 13%.
Degustado em 16/07/2015 por EM