Blend branco composto a partir de uvas 45% Encruzado, 40% Barcelo, 10% Rabo de Ovelha e 5% Malvasia, cultivadas em solos graníticos, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas durante alguns meses, antes de ser engarrafado. Cativante nos aromas e franco nos sabores, mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, com suas acidez refrescante e sua textura firme e cremosa ditando as regras e trazendo equilíbrio ao conjunto. Para os cortes suínos menos gordurosos grelhados. Grata surpresa. Álcool 13%.