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Quinta do Penedo Encruzado 2021

Rótulo Quinta do Penedo Encruzado

Messias, Dão, Portugal
Casa Flora/Porto a Porto

Branco

R$ 157,00

Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Encruzado cultivadas em solos graníticos, com fermentação (parte sem adição de leveduras exógenas) e posterior estágio de 6 meses em contato com suas borras finas em barricas usadas de carvalho. Austero nos aromas e franco nos sabores, mostra frutas brancas e de caroço, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, que se confirmam no palato. Fluido, cativante e de perfil gastronômico, tem acidez refrescante, textura firme e cremosa e final tenso e persistente, com toques salinos, cítricos, de pêssegos e de pêras. Álcool 11.5%.

Degustado em 25/10/2024 por EM
(Todos os tipos)
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Branco
Espumante
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Fortificado
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Notas de 

84

 até 

100

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Branco

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