Quinta dos Roques Colheita Branco 2023

Quinta dos Roques,
Dão, Portugal
Decanter
Branco elaborado a partir de uvas Encruzado (50%), Malvasia Fina (20%), Bical (15%), Cerceal (10%) e Gouveio (5%), sem passagem por madeira, mas mantido por breve período em tanques de inox. Franco nos aromas e nos sabores, mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, tudo em meio a uma acidez afiada e textura cremosa e firme. De corpo médio, fresco e preciso, tem final persistente, com toques salinos, cítricos, de pêssegos e de umami. Perfeito para acompanhar arroz de polvo. Álcool 13.5%
Degustado em 06/09/2025 por AM








