Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Reserva Blanc de Noir 2022
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo,
Douro, Portugal
World Wine
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Tinta Roriz vinificadas em branco, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Chama atenção pela textura firme e tensa e pela acidez vibrante, que envolvem suas frutas brancas e de caroço, maduras no ponto certo, conferindo fluidez e verticalidade ao vinho. Tem final persistente, com toques cítricos, salinos, de pêras e de umami, que convidam a uma segunda taça. Inusitado, mas acima de tudo muito bem feito. Álcool 13,5%.
Degustado em 29/06/2024 por EMQuinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Douro, Portugal
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