Espumante rosado extra brut elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, sendo 80% da safra 2018 e 20% da 2017. Em um perfil mais vinoso, mostra frutas vermelhas e cítricas acompanhadas de notas florais, de ervas e de fermento, tanto no nariz quanto na boca. Vibrante e intenso, tem bom corpo, ótima cremosidade, acidez penetrante e final longo e profundo, com toques de cerejas, de amêndoas e terrosos. Álcool 12.5%.