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Recioto Della Valpolicella Argille Bianche 2000

Tenuta Sant'Antonio, Vêneto, Itália
Grand Cru

Doce

(preço indisponível)

Um dos vinhos mais especiais dentre todos. Seu processo de produção é o mesmo dos Amarones (secos). As uvas são colhidas entre final de setembro e começo de outubro, colocadas em esteiras em ambiente coberto e muito ventilado. Passam por processo de secagem (apassimento) em pleno inverno até fevereiro. A fermentação é interrompida, deixando certo açúcar residual, que lhe concede uma doçura encantadora. Aromas marcantes de cerejas negras maduras, framboesas e nuances de chocolate. Na boca é saboroso, vigoroso e doce, mas não exagerado. Vai bem com chocolate e queijos fortes. Pronto para consumo. Sua composição é 50% de Corvinone e Corvina Gentile (uvas espinha dorsal do Amarone), 35% de Rondinella e 15% de Croatina. LGB Degustado em 01/05/2008 por LGB

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil

Assemblage

Corvina Gentile, Corvinone, Croatina, Rondinella

Notas de 

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Rótulo Recioto Della Valpolicella Argille Bianche

Tenuta Sant'Antonio, Vêneto, Itália

Grand Cru

Doce

(preço indisponível)

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