Remelluri Reserva 2015
Granja Remelluri,
Rioja, Espanha
Mistral
Blend tinto composto a partir de uvas 80% Tempranillo, 11% Garnacha e 9% Graciano, cultivadas em solos arenosos ricos em calcário, sob os preceitos da agricultura orgânica e biodinâmica, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio de 21 meses em barricas de carvalho. Uma ótima safra desse clássico de Rioja, que prima pela elegância e equilíbrio, sempre privilegiando as frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, bem como a refrescante acidez e os taninos tensos e de grãos finíssimos. Fluido e preciso, tem final longo e persistente, com toques terrosos, florais, de ameixas, de cerejas, de ervas, de especiarias doces e de alcaçuz. Está ótimo agora, mas tem tudo para se manter assim nas próximas décadas. Álcool 14%
Degustado em 17/08/2024 por EMHermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)