Tinto composto majoritariamente a partir de uvas Tempranillo, mais pequenas partes de Garnacha e Graciano, cultivadas em solos arenosos ricos em calcário, sob os preceitos da agricultura orgânica e biodinâmica, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio de 21 meses em barricas de carvalho. Franco nos aromas e nos sabores, apresentra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo sustentado por ótima acidez e taninos nervosos e de grãos finos. De bom corpo, tem final suculento e persistente, com toques de cerejas negras, de ameixas, balsâmicos, de alcaçuz, de tabaco e terrosos. Fluidez e refinamento impressionantes, em um tinto que está ótimo agora e que tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 15/20 anos. Álcool 14%