Branco composto de 40% Sauvignon Blanc (de Gualtallary), 40% Sémillon (de La Consulta) e 20% Chardonnay (de La Carrera), com estágio de 1/3 do vinho em ovos de concreto, 1/3 em ânforas de argila e 1/3 em foudres de carvalho durante 8 meses. Cheio de vivacidade, apresenta notas de frutas brancas e cítricas de perfil mais fresco, florais e de ervas, tudo em meio a uma vigorosa acidez e textura firme. Tem final vibrante e persistente, com toques de lima, salinos e de giz. Álcool 12.5%.