Espumante branco nature elaborado pelo método tradicional e composto a partir de Chardonnay, Viognier, Riesling e Trebbiano, sendo que 30% do vinho base estagia em barricas, mantido cerca de 40 meses em contato com as leveduras antes da degola. Bem feito em seu estilo mais estruturado e untuoso, apresenta frutas brancas e de caroço maduras envoltas por notas tostadas, florais, de ervas e de frutos secos, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Gostoso de beber e de perfil gastronômico, tem refrescante acidez, textura tensa e cremosa, bom volume de boca e final persistente, com toques cítricos, de pêras, de pêssegos, de fermento e da passagem pela madeira. Álcool 12%