Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, sem passagem por madeira. Uma das melhores versões desse vinho, senão a melhor. De boa tipicidade, mostra abacaxi fresco acompanhado de notas florais e de ervas, que se confirmam na boca, tudo equilibrado por gostosa acidez, textura cremosa e final com toques cítricos e salinos, que convidam a uma segunda taça. Álcool 12,5%.