Espumante branco brut elaborado pelo método charmat a partir de 70% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 10% Riesling Itálico, com estágio de 20% do vinho base em madeira. Apresenta cor amarelo-palha e perlage persistente. Chama atenção pelas notas de frutas cítricas, além de toques herbáceos, florais, de frutos secos e de especiarias doces. No palato, confirma esse estilo cítrico, é estruturado, esbanja acidez  e tem final suculento e cremoso. Álcool 12,5%.