Salton Virtude Chardonnay 2022
Salton,
Campanha Gaúcha, Brasil
R$ 125,00
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas na Campanha, com fermentação e estágio de 9 meses, sendo 57% em barricas de carvalho francês e 43% em tanques de aço inoxidável. No decorrer dos anos esse vinho tem caminhado na direção da menor interferência da madeira e da maior sensação de frescor de fruta, o que é muito bem-vindo. Mostra abacaxi e pêssegos seguidos de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo apoiado por acidez vibrante e textura firme e cremosa, que conferem fluidez ao vinho. Tem final cativante, que pede a companhia de peixes de carne mais gordurosa. Álcool 13%.
Degustado em 07/08/2023 por EM