Serps Negre 2015
Ànima Negra,
Mallorca, Espanha
Mistral
(preço indisponível)
Inusitado corte de Tempranillo, Syrah e Cabernet Franc, moldado pelo sempre inquieto Miguel Angel Cerdà. O resultado é um vinho com uma palheta aromática diversificada, na qual se podem identificar notas frutadas e florais silvestres e de especiarias sobre um fundo mineral. Na boca, é muito frutado, com ótima acidez e taninos que lhe dão vida e convidam a mais um copo. Corpo médio, madeira sem protagonismo e álcool compatível com o conjunto completam o perfil de um tinto gastronômico (prove-o com polvo grelhado). Boa novidade. Álcool 14%.
Degustado em 01/11/2019 por GVÀnima Negra, Vino de La Tierra de Mallorca, Espanha
Mistral
Tinto
(preço indisponível)
Hermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)