Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável durante 12 meses. Apresenta frutas brancas, de caroço e cítricas frescas, seguidas de notas florais, de ervas e de frutos secos, que se confirmam no palato, tudo sustentado por acidez vibrante e textura cremosa. Muito nítido e preciso, tem final vertical e persistente, com toques de limão siciliano, de pêras, de pêssegos e salinos. Álcool 12.5%.