Soalheiro Granit Mineral Selection Alvarinho 2019
Soalheiro,
Minho, Portugal
Mistral
(preço indisponível)
Chama atenção pela textura firme e cremosa e pelo ótimo volume de boca, que envolvem sua fruta branca e de caroço de perfil mais fresco e fazem com que o vinho se projete na boca com força e verticalidade. Tem acidez vibrante e final persistente, com toques florais, de umami, de ervas e de lima, que pedem a companhia de carnes brancas menos gordurosas.
Degustado em 15/09/2021 por EM