Talha-Mar Blend 2021
São Patrício,
Goiás, Brasil
R$ 199,00
Tinto composto a partir de uvas 70% Cabernet Sauvignon e 30% Syrah, cultivadas através da técnica de poda invertida (colheita de inverno), no vale do São Patrício, Rianápolis, Goiás, com estágio de 20% do vinho, durante 8 meses, em barricas novas de carvalho francês. Gostoso em sua rusticidade, tem taninos firmes e acidez vibrante, que envolvem suas frutas vermelhas e negras maduras, no ponto certo, acompanhadas de notas florais, terrosas, de ervas frescas e de especiarias doces, que se confirmam na boca. De perfil gastronômico, tem final fluido, que pede a companhia de carnes vermelha grelhadas. Álcool 14,3%.
Degustado em 02/07/2023 por EM