Branco no estilo laranja e de miníma intervenção elaborado segundo os preceitos da biodinâmica, sem adição de SO2 em todo processo, exclusivamente a partir de uvas Vernatxa Blanca, cultivadas em solos calcários, nos vinhedos Les Novenes e La Cicera, em Terra Alta, na Catalunha, com fermentação sem adição de leveduras exógenas, mantido durante 45 dias em contado com as peles para depois estagiar durante 9 meses em ânforas de barro de 1.000 litros. Tenso e vibrante, chama atenção pela ótima acidez e pela textura firme e cremosa, que trazem sustentação a todas suas frutas brancas e de caroço maduras, seguidas de notas florais, terrosas, de ervas secas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Untuoso e estruturado, tem final persistente, com toques salinos, cítricos, de pêssegos e de erva mate. Álcool 12,5%.