Espumante branco nature elaborado pelo método tradicional a partir de uvas Chardonnay, Trebbiano, Viognier e Riesling Itálico, sendo que 30% do vinho base estagia em barricas de carvalho, mantido em contato com suas borras finas durante 48 meses. Mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas tostadas, florais e de ervas, que se repetem no palato. Gostoso de beber, tem acidez vibrante, textura cremosa e final persistente, com toques cítricos, de fermento, de frutos secos e da passagem pela madeira. Álcool 11%