Val da Ucha Dão Tinto 2021
Val da Ucha,
Dão, Portugal
World Wine
Tinto composto a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen, sem passagem por madeira, mas com estágio de 16 meses em tanques aço inox. Sempre consistente, essa é mais uma boa safra desse vinho gastronômico por natureza, que mostra frutas vermellhas e negras, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, terrosas e de ervas, que se confirmam no palato, tudo apoiado por acidez vibrante e taninos firmes e de textura arenosa. Fluido e gostoso de beber, tem final com toques de amoras e de ameixas, que pedem a companhia de carnes vermelhas assadas. Álcool 13%.
Degustado em 12/08/2024 por EM