Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Castelão, cultivadas na zona de Palmela, na Península de Setúbal, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Dentro do estilo velha escola da casa, é gostoso em sua simplicidade. De perfil gastronômico, tem acidez vibrante, taninos firmes e reativos e final cativante, com toques de ameixas, de especiarias doces e de flores. Para as carnes vermelhas mais magras ensopadas. Álcool 14%.