Espumante rosado brut elaborado pelo método tradicional a partir de Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, acrescido de 12% de vinho tinto de Pinot Noir e mantido, pelo menos, 36 meses em contato com as leveduras. Sempre consistente, essa é mais uma ótima edição desse vinho, bem feito em seu estilo mais estruturado, é refinado e gostoso de beber, com acidez vibrante, textura firme, ótima cremosidade e final cheio e persistente, com toques terrosos, de morangos, de frutos secos, de especiarias picantes e de fermento. Álcool 12,5%.