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Vik 2017

Rótulo Vik

Viña Vik, Cachapoal, Chile
Vila Porto Vinhos

Tinto

R$ 850,00

Esse 2017, é a segunda safra de VIK em que Cristián Vallejo é o enólogo-chefe e assim o responsável por todos os vinhos da bodega. Desde então, é mais perceptível uma busca gradual por mais frescor e menos uso de madeira nova. Esse 2017 é um blend de 78% Cabernet Sauvignon e 22% Cabernet Franc, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio de 26 meses em barricas de carvalho francês, sendo parte novas. Mesmo para um ano mais quente como o de 2017, mostra frutas vermelhas e negras maduras (sem traços de sobremadurez) acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez vibrante e taninos firmes e de grãos finos. Fluido, preciso e refinado, ainda está jovem e tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14%.

Degustado em 01/03/2024 por EM

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Viña Vik, Cachapoal, Chile

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Tinto

R$ 850,00

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Rótulo Vik

Viña Vik, Cachapoal, Chile

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Tinto

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Tinto

R$ 850,00

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Viña Vik, Cachapoal, Chile

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Tinto

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Tinto

R$ 850,00

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