Vik 2020
Viña Vik,
Cachapoal, Chile
Vila Porto Vinhos
R$ 850,00
Blend tinto composto a partir de 76% Cabernet Sauvignon e 24% Cabernet Franc, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio em barricas de carvalho francês, parte novas e parte usadas. Apesar de um ano reconhecidamente mais quente, chama atenção pela qualidade e nitidez de suas frutas vermelhas e negras (sem traços de sobremadurez), com sua refrescante acidez e seus taninos firmes ditando as regras e conferindo sustentação a toda sua estrutura. Tem final cheio e persistente, com toques florais, de ameixas, de amoras, de ervas, de especiarias doces, de alcaçuz e de grafite. Álcool 14,5%.
Degustado em 06/03/2024 por EM