2953 - 89 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada
YRNM PANTELLERIA BIANCO DOC 2009
Aziende Vitivinicole Miceli, Pantelleria, Sicília, Itália (Prima, R$165,00). Álcool 13%. Localizada na parte sudeste de Pantelleria e sob a batuta do enólogo Antonio D'Aietti a vinícola elabora este branco exclusivamente a partir de uvas Zibibbo, nome dado na região a Moscato di Alessandria, com estágio de 6 meses em taques de aço inoxidável. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos dourados e aromas de frutas tropicais e cítricas maduras, lembrando maracujá, bem como notas florais, minerais e herbáceas. No palato, é frutado, estruturado, fresco, complexo, equilibrado, tem bom volume de boca, ótima acidez e final longo e agradável. De personalidade própria, é uma boa opção para sair da mesmice dos brancos de Chardonnay e Sauvignon Blanc. Peixes mais gordos como salmão e atum devem acompanhá-lo muito bem. EM
Degustado em 28/10/2013 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil