Finca Piedra Infinita 2016
Zuccardi,
Mendoza, Argentina
Grand Cru
(preço indisponível)
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec cultivadas em solos com grande proporção de calcário, na Finca Piedra Infinita, em Paraje Altamira, vale do Uco, com fermentação em tanques troncocônicos de concreto sem epóxi e sem adição de leveduras (somente leveduras indígenas) e, posterior, estágio em tanques de cimento e em barris usados de 500 litros. Impressiona pela pureza e nitidez da fruta acompanhada de acidez e excelente textura de taninos, tudo num contexto de profundidade, ótimo meio de boca e persistência. Uma vinho intrigante e sedutor, que marcha pela boca com força e foco, preenchendo todo o caminho por onde passa. Alia com maestria força e finesse. Álcool 14,5%.
Degustado em 12/06/2019 por EM