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Vinho - 28.Set - Novo produtor

Angola pode se tornar produtora de vinhos


Vinhos brancos devem ser a aposta dos angolanos
Mário Louro, enólogo português, afirmou durante uma sessão de provas de vinho em Portugal que é possível que Angola se torne produtora de vinhos a partir de 2014, para suprir o mercado interno e gerar mais empregos.

Atualmente no país há iniciativas púlico-privadas para o desenvolvimento de locais para o plantio, além de um forte interesse de Portugal nesse ramo. Alguns estudos irão ser iniciados em breve, a fim de verificar o índice de acidez dos solos angolanos e as temperaturas médias da região.

Segundo Louro, algumas províncias do sul e centro da Angola apresentam grande potencial de produção, principalmente a região de Huambo, que mostra ter características de clima e solo compatíveis para o cultivo de uvas.

O enólogo ainda comentou que é favorável a idéia de o país começar sua produção em vinhos brancos, tanto pelo clima que apresenta (com temperaturas médias elevadas) quanto pela falta do produto em alguns mercados, já que a maioria dos produtores prioriza a fabricação de vinhos tintos.

"Por serem mais suaves, doces e com baixo teor alcoólico, os vinhos brancos são adequados para iniciantes no consumo de vinho e são muito bons para acompanhar comidas africanas", explicou.

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Redação
Publicado em 28/09/2009, às 11h04 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h46


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