Revista ADEGA

Enocultura

Monte sua biblioteca

Da redação em 28 de Março de 2011 às 12:02

O Vinho - uma Paixão Para Todos
Alfredo Terzano e Mariana Gil Juncal, Editora Senac São Paulo, 270páginas, R$ 80
Após vinte anos de trajetória, quinhentas palestras sobre vinho e estreito contato com consumidores, os autores Alfredo e Mariana escolheram apresentar o vinho através do humor, da surpresa e do vocabulário simples, possibilitando que o leitor incorpore os conhecimentos básicos ou as dicas com um sorriso no rosto. O livro foi vencedor dos prêmios Best Wine Book of the World 2009, na categoria Innovation, e Gourmand World Cookbook Awards 2010.

Receitas da vida
Cássio Waki e Claudio Rezende, Editora Melhoramentos, 96 páginas, R$ 19
A obra, feita em parceria com a Associação de Voluntários da Sociedade Benefi cente Israelita Brasileira do Hospital Albert Einstein (SBIBHAE), ensina a preparar as tradicionais receitas da gastronomia iídiche. Neste livro, o leitor encontra uma reunião de emocionantes histórias de imigrantes judeus e seus contatos com receitas tradicionais da culinária judaica. São depoimentos de homens e mulheres que fugiram de perseguições das guerras e conservaram receitas e memórias cheias de vida.


O que tem no prato do seu filho? Um guia prático de nutrição para os pais
Elaine de Pádua, Editora Alles Trade, 136 páginas, R$ 45
"O que tem no prato do seu filho?" é um livro que pretende ajudar os pais, de maneira criativa, na difícil tarefa que é dar uma alimentação de qualidade a seus filhos. Ao longo dos dez capítulos, a nutricionista Elaine de Pádua oferece dicas, receitas coloridas e truques para driblar o paladar dos pequenos. As receitas vão desde sucos e saladas até comidas mais elaboradas, como tortas, bolos e suflês que levam legumes, verduras e frutas.


Enocultura

Artigo publicado nesta revista

Revista ADEGA 65 · Março/2011 · Julgamento de Paris

Bastidores da degustação que abalou o mundo


Gran Reserva

Assine

Impressa
1 ano
Impressa
2 anos
Digital
1 ano
Digital
1 ano

Assine InnerImpressaImpressaDigitalDigital
1 ano2 anos1 ano1 ano
Edições12241224
Comprando Avulso você pagariaR$ 216,00R$ 432,00R$ 216,00R$ 432,00
Assine Agora porR$ 216,00R$ 432,00R$ 64,80R$ 100,00
Desconto
EconomizaR$ 151,20R$ 332,00
Parcelado sem juros no cartão de crédito 3x R$ 72,00 6x R$ 72,00
Assinando agora você GANHA também Guia ADEGA Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2018/2019 + Poster "as cores do vinho"

Boletim Revista ADEGA

Receba no seu email grátis destaques de conteúdo e promoções exclusivas