Escola do vinho

Mencía: a Pinot Noir espanhola vem produzindo grandes vinhos

Ela dá origem a tintos bastante aromáticos e frutados. Vinhas velhas fazem vinhos concentrados e complexos


A Mencía, uva que produz grandes vinho em Bierzo na Espanha

Fortemente ligada à região de Bierzo, na Espanha, a variedade Mencía é conhecida por ser bastante delicada e tem chamado a atenção de enólogos prestigiados que vêm produzindo grandes vinhos com ela

A casta muito provavelmente tem como seu berço – com o perdão do trocadilho – lá mesmo na região de Bierzo, noroeste da Espanha, embora não tenha sido mencionada nesta área até o final do século 19.  

Mas há um pé português, um perfil de DNA revelou que a Jaen do Dão, também conhecida simplesmente por Jaen, é idêntica à Mencía. 

Estudos mostram que a Mencía foi levada para o Dão por peregrinos do caminho de Santiago de Compostela, que passa pela região de Bierzo. 

Exames de DNA mostram que a Mencía e a Jaen do Dão são a mesma uva

A Mencía é principalmente cultivada na região de Castela e León e na Galícia, aparecendo também nas Astúrias e na Catalunha. É uma variedade importante nas Denominações de Bierzo, Ribeira Sacra, Monterrei e Valdeorras e autorizada também nas Rías Baixas e Ribeiro. 

Tende a produzir tintos bastante aromáticos e frutados, mas também costuma ser usada em rosés.

A produção a partir de vinhas velhas em solos profundos, especialmente em Bierzo, tem dado exemplares mais concentrados e complexos. 

Quer conhecer mais a Mencía? Clique aqui e veja os mais pontuados vinhos com a casta das maiores importadoras do país, abaixo algumas dicas de vinhos degustados por ADEGA.

Gaba do Xil Mencía 2015 - AD 92 pontos

Esse 100% Mencía vem da Galícia e mostra uma expressão distinta da tradicional Bierzo.

Lalama 2015 - AD 93 pontos

Esse Mencía também é da Galícia e leva um toque de Brancellao, Mouratón, Sousón e Garnacha que somadas representam 10% do vinho.

Tilenus Vendimia Tinto 2018 - AD 91 pontos

Para fechar um 100% Mencía de Bierzo sem passagem por madeira, aqui a casta está em sua plenitude.

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André De Fraia

Publicado em 30 de Julho de 2021 às 14:00


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