Quais são as variedades de uva mais cultivadas no mundo?
Conheça quais são as variedades de uva mais cultivadas no mundo e se surpreenda com a primeira da lista
Cortese, a uva branca italiana nativa do Piemonte famosa pelos vinhos Gavi
Confira alguns fatos e lendas sobre a casta Cortese, um autóctone do Piemonte
Conheça o motivo do vinho não ter cheiro de uva
Os aromas de uva em vinhos são resultado da combinação de inúmeros compostos voláteis durante a vinificação
Uvas Salgadas: Técnica de submersão no mar promete transformar a produção de vinhos
Enólogos estão resgatando uma técnica antiga de submersão de uvas no mar, que promete criar vinhos únicos com toques de salinidade e sabores intensos
O mistério do Cabernet Sauvignon: natureza ou intervenção humana?
De descobertas acidentais a cruzamentos naturais: a jornada histórica da uva que define vinhos de elite.
Descubra o segredo por trás da Viognier, a uva branca que conquistou o mundo com seu caráter aromático
De origens antigas a um ícone global: explore como a Viognier se adaptou e prosperou em terroirs pelo mundo afora
Pode-se misturar uvas viníferas e não viníferas em um mesmo vinho?
O uso de uvas viníferas e não viníferas no mesmo vinho pode ser feito, mas existem regras sobre isso
Saiba como ler uma tabela de safras das principais regiões do mundo
A tabela de safras fornece um guia de referência rápida para consumidores conhecerem a qualidade geral dos vinhos produzidos nas principais regiões do mundo
Denominação Marlborough quer fortalecer proteção regional
Grupo de produtores neozelandeses está avançando em sua missão de proteger a região de Marlborough
Descubra a relação surpreendente entre a extinção dos dinossauros ao surgimento das uvas
Pesquisadores sugerem que desaparecimento dos dinossauros pode ter ajudado o mundo a ter uvas
Chuvas e doenças prejudicam colheita de vinho na França em 2024
Míldio, geada e granizo: condições climáticas ameaçam produção de vinho na França
Conheça a diferença entre vinho e mistela
Conheça os detalhes sobre o mosto simples não fermentado e adicionado de álcool etílico potável, a chamada mistela
Sauvignon Blanc a harmonização perfeita com queijo de cabra e molho pesto
O frescor e aromas cativantes da Sauvignon Blanc oferecem a harmonização perfeita com queijo de cabra e molho pesto
História da criação: novos dados genéticos lançam novas teorias sobre origens das uvas
Pesquisa revela que videiras selvagens estão presentes há milhares de anos na Eurásia
A incrível história por trás da Cabernet Sauvignon revelada
Descoberta histórica revela a verdadeira ascendência da Cabernet Sauvignon, uma mistura perfeita de Cabernet Franc e Sauvignon Blanc
Quais as diferenças entre vinhos de climas quente e frio?
Regiões quentes e frias estabelecem diferenças entre tipos de vinhos
Da Espanha ao Chile, explore as curiosidades da uva Carignan
A Carignan é uma uva versátil e histórica com raízes na Espanha e presença global que vai da França ao Chile
Catarratto, variedade de alto potencial na Sicília
A uva branca Catarratto está revolucionando a viticultura siciliana
Adeus ao tédio: grande variedade de uvas para você encontrar o melhor vinho branco brasileiro
Uvas que vão além do óbvio para dar adeus ao tédio. Aqui você encontra o melhor vinho branco brasileiro
Plantar, rezar e beber: monastério na Itália recebe visitantes para colher uvas Grechetto
Perto de Assis, na Itália, um monastério cultiva uvas Grechetto e recebe os visitantes para plantar, beber e até rezar, se quiserem
Espanha libera 130 milhões de euros para o setor vitivinícola
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