Entenda o que são clones de uvas e a sua importância
Nascimento de clones na viticultura surgiu através de técnicas de enxertia praticada há séculos
Quais são as variedades de uva mais cultivadas no mundo?
Conheça quais são as variedades de uva mais cultivadas no mundo e se surpreenda com a primeira da lista
Cortese, a uva branca italiana nativa do Piemonte famosa pelos vinhos Gavi
Confira alguns fatos e lendas sobre a casta Cortese, um autóctone do Piemonte
Conheça o motivo do vinho não ter cheiro de uva
Os aromas de uva em vinhos são resultado da combinação de inúmeros compostos voláteis durante a vinificação
Uvas Salgadas: Técnica de submersão no mar promete transformar a produção de vinhos
Enólogos estão resgatando uma técnica antiga de submersão de uvas no mar, que promete criar vinhos únicos com toques de salinidade e sabores intensos
O mistério do Cabernet Sauvignon: natureza ou intervenção humana?
De descobertas acidentais a cruzamentos naturais: a jornada histórica da uva que define vinhos de elite.
Descubra o segredo por trás da Viognier, a uva branca que conquistou o mundo com seu caráter aromático
De origens antigas a um ícone global: explore como a Viognier se adaptou e prosperou em terroirs pelo mundo afora
Pode-se misturar uvas viníferas e não viníferas em um mesmo vinho?
O uso de uvas viníferas e não viníferas no mesmo vinho pode ser feito, mas existem regras sobre isso
Saiba como ler uma tabela de safras das principais regiões do mundo
A tabela de safras fornece um guia de referência rápida para consumidores conhecerem a qualidade geral dos vinhos produzidos nas principais regiões do mundo
Denominação Marlborough quer fortalecer proteção regional
Grupo de produtores neozelandeses está avançando em sua missão de proteger a região de Marlborough
Descubra a relação surpreendente entre a extinção dos dinossauros ao surgimento das uvas
Pesquisadores sugerem que desaparecimento dos dinossauros pode ter ajudado o mundo a ter uvas
Chuvas e doenças prejudicam colheita de vinho na França em 2024
Míldio, geada e granizo: condições climáticas ameaçam produção de vinho na França
Conheça a diferença entre vinho e mistela
Conheça os detalhes sobre o mosto simples não fermentado e adicionado de álcool etílico potável, a chamada mistela
Sauvignon Blanc a harmonização perfeita com queijo de cabra e molho pesto
O frescor e aromas cativantes da Sauvignon Blanc oferecem a harmonização perfeita com queijo de cabra e molho pesto
História da criação: novos dados genéticos lançam novas teorias sobre origens das uvas
Pesquisa revela que videiras selvagens estão presentes há milhares de anos na Eurásia
A incrível história por trás da Cabernet Sauvignon revelada
Descoberta histórica revela a verdadeira ascendência da Cabernet Sauvignon, uma mistura perfeita de Cabernet Franc e Sauvignon Blanc
Quais as diferenças entre vinhos de climas quente e frio?
Regiões quentes e frias estabelecem diferenças entre tipos de vinhos
Da Espanha ao Chile, explore as curiosidades da uva Carignan
A Carignan é uma uva versátil e histórica com raízes na Espanha e presença global que vai da França ao Chile
Catarratto, variedade de alto potencial na Sicília
A uva branca Catarratto está revolucionando a viticultura siciliana
Plantar, rezar e beber: monastério na Itália recebe visitantes para colher uvas Grechetto
Perto de Assis, na Itália, um monastério cultiva uvas Grechetto e recebe os visitantes para plantar, beber e até rezar, se quiserem
Adeus ao tédio: grande variedade de uvas para você encontrar o melhor vinho branco brasileiro
Uvas que vão além do óbvio para dar adeus ao tédio. Aqui você encontra o melhor vinho branco brasileiro
