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Busca: Uva

O Montepulciano d'Abruzzo e o Vino Nobile di Montepulciano podem gerar confusão por compartilharem o nome "Montepulciano", mas são vinhos distintos
Almanaque do vinho

Qual a diferença entre Montepulciano d’Abruzzo e Nobile de Montepulciano?

Dois vinhos, um nome: descubra as diferenças entre o Montepulciano d'Abruzzo e o Vino Nobile di Montepulciano


Notícias

Segredo recém-descoberto em Pompéia revela culto ao vinho

Arqueólogos descobrem um friso monumental que revela como o vinho estava entrelaçado na cultura da antiga Pompeia


Divulgação
Uva

Os melhores vinhos produzidos com Albariños degustado por ADEGA

Conheça algumas curiosidades sobre a uva branca mais famosa da península ibérica


Notícias

Safra de uvas na Califórnia cai 22,8%, mas a qualidade surpreende

Safra de uva na 2024 na Califórnia registra queda histórica, mas é considerada de alta qualidade


DOC

Spätburgunder: a joia alemã do Pinot Noir e sua surpreendente história

A Spätburgunder, ou Pinot Noir, é a estrela dos vinhos tintos da Alemanha, com sabores complexos e estilos que vão do clássico ao moderno


Acredita-se que o nome Syrah seja uma derivação de Sérine, que viria do latim “serus” (tardio)
Escola do vinho

Syrah e Shiraz é a mesma coisa?

Os dois nomes diferentes, Syrah e Shiraz, representam uma mesma variedade, mas isso não significa necessariamente que os vinhos são iguais


Projeto da vinícola surgiu em 2017 com uma visão sustentável
Perfil

A transformação da Herdade da Aldeia de Cima pela Família Amorim

Com práticas ecológicas, castas nativas e foco no terroir da Serra do Mendro, a Herdade da Aldeia de Cima se reinventa sua história e cria vinhos de alta qualidade


Uva

A história e curiosidades da uva que retorna aos blends de Bordeaux

De origem misteriosa e pouco conhecida, a Castets ressurge na viticultura francesa, ganhando espaço nos renomados blends bordaleses


Uva

Conheça a Arinarnoa e os melhores vinhos avaliados pela ADEGA

Embora pouco conhecida a Arinarnoa vem ganhando destaque, incluindo sua recente inclusão nos blends de Bordeaux


Escola do vinho

Entenda o que são clones de uvas e a sua importância

Nascimento de clones na viticultura surgiu através de técnicas de enxertia praticada há séculos


Embrapa
Notícias

Quais são as variedades de uva mais cultivadas no mundo?

Conheça quais são as variedades de uva mais cultivadas no mundo e se surpreenda com a primeira da lista


Uva

Cortese, a uva branca italiana nativa do Piemonte famosa pelos vinhos Gavi

Confira alguns fatos e lendas sobre a casta Cortese, um autóctone do Piemonte


Escola do vinho

Conheça o motivo do vinho não ter cheiro de uva

Os aromas de uva em vinhos são resultado da combinação de inúmeros compostos voláteis durante a vinificação


Técnica ancestral de submersão de uvas no mar é inspirado em práticas romanas - Criado pelo Dall-E
Escola do vinho

Uvas Salgadas: Técnica de submersão no mar promete transformar a produção de vinhos

Enólogos estão resgatando uma técnica antiga de submersão de uvas no mar, que promete criar vinhos únicos com toques de salinidade e sabores intensos


Enocultura

O mistério do Cabernet Sauvignon: natureza ou intervenção humana?

De descobertas acidentais a cruzamentos naturais: a jornada histórica da uva que define vinhos de elite.


Adaptável a diferentes climas a Viognier é cultivada em regiões diversas no mundo
Uva

Descubra o segredo por trás da Viognier, a uva branca que conquistou o mundo com seu caráter aromático

De origens antigas a um ícone global: explore como a Viognier se adaptou e prosperou em terroirs pelo mundo afora


Usar uvas viníferas ou não vinífera, eis a questão?
Escola do vinho

Pode-se misturar uvas viníferas e não viníferas em um mesmo vinho?

O uso de uvas viníferas e não viníferas no mesmo vinho pode ser feito, mas existem regras sobre isso


As tabelas de safra levam em consideração diversos pontos que influenciam diretamente no amadurecimento das uvas e na qualidade do vinho
Escola do vinho

Saiba como ler uma tabela de safras das principais regiões do mundo

A tabela de safras fornece um guia de referência rápida para consumidores conhecerem a qualidade geral dos vinhos produzidos nas principais regiões do mundo


Mapa lançado recentemente pela Appellation Marlborough Wine prevê estreitamento da área de origem para uvas certificadas
Notícias

Denominação Marlborough quer fortalecer proteção regional

Grupo de produtores neozelandeses está avançando em sua missão de proteger a região de Marlborough


OpenArt AI
Notícias

Descubra a relação surpreendente entre a extinção dos dinossauros ao surgimento das uvas

Pesquisadores sugerem que desaparecimento dos dinossauros pode ter ajudado o mundo a ter uvas


Colheita de vinho na França em 2024 pode ter uma das menores produções dos últimos anos
Notícias

Chuvas e doenças prejudicam colheita de vinho na França em 2024

Míldio, geada e granizo: condições climáticas ameaçam produção de vinho na França