Os melhores vinhos produzidos com Albariños degustado por ADEGA
Conheça algumas curiosidades sobre a uva branca mais famosa da península ibérica
Safra de uvas na Califórnia cai 22,8%, mas a qualidade surpreende
Safra de uva na 2024 na Califórnia registra queda histórica, mas é considerada de alta qualidade
Spätburgunder: a joia alemã do Pinot Noir e sua surpreendente história
A Spätburgunder, ou Pinot Noir, é a estrela dos vinhos tintos da Alemanha, com sabores complexos e estilos que vão do clássico ao moderno
Syrah e Shiraz é a mesma coisa?
Os dois nomes diferentes, Syrah e Shiraz, representam uma mesma variedade, mas isso não significa necessariamente que os vinhos são iguais
A transformação da Herdade da Aldeia de Cima pela Família Amorim
Com práticas ecológicas, castas nativas e foco no terroir da Serra do Mendro, a Herdade da Aldeia de Cima se reinventa sua história e cria vinhos de alta qualidade
A história e curiosidades da uva que retorna aos blends de Bordeaux
De origem misteriosa e pouco conhecida, a Castets ressurge na viticultura francesa, ganhando espaço nos renomados blends bordaleses
Conheça a Arinarnoa e os melhores vinhos avaliados pela ADEGA
Embora pouco conhecida a Arinarnoa vem ganhando destaque, incluindo sua recente inclusão nos blends de Bordeaux
Entenda o que são clones de uvas e a sua importância
Nascimento de clones na viticultura surgiu através de técnicas de enxertia praticada há séculos
Quais são as variedades de uva mais cultivadas no mundo?
Conheça quais são as variedades de uva mais cultivadas no mundo e se surpreenda com a primeira da lista
Cortese, a uva branca italiana nativa do Piemonte famosa pelos vinhos Gavi
Confira alguns fatos e lendas sobre a casta Cortese, um autóctone do Piemonte
Conheça o motivo do vinho não ter cheiro de uva
Os aromas de uva em vinhos são resultado da combinação de inúmeros compostos voláteis durante a vinificação
Uvas Salgadas: Técnica de submersão no mar promete transformar a produção de vinhos
Enólogos estão resgatando uma técnica antiga de submersão de uvas no mar, que promete criar vinhos únicos com toques de salinidade e sabores intensos
O mistério do Cabernet Sauvignon: natureza ou intervenção humana?
De descobertas acidentais a cruzamentos naturais: a jornada histórica da uva que define vinhos de elite.
Descubra o segredo por trás da Viognier, a uva branca que conquistou o mundo com seu caráter aromático
De origens antigas a um ícone global: explore como a Viognier se adaptou e prosperou em terroirs pelo mundo afora
Pode-se misturar uvas viníferas e não viníferas em um mesmo vinho?
O uso de uvas viníferas e não viníferas no mesmo vinho pode ser feito, mas existem regras sobre isso
Saiba como ler uma tabela de safras das principais regiões do mundo
A tabela de safras fornece um guia de referência rápida para consumidores conhecerem a qualidade geral dos vinhos produzidos nas principais regiões do mundo
Denominação Marlborough quer fortalecer proteção regional
Grupo de produtores neozelandeses está avançando em sua missão de proteger a região de Marlborough
Descubra a relação surpreendente entre a extinção dos dinossauros ao surgimento das uvas
Pesquisadores sugerem que desaparecimento dos dinossauros pode ter ajudado o mundo a ter uvas
Chuvas e doenças prejudicam colheita de vinho na França em 2024
Míldio, geada e granizo: condições climáticas ameaçam produção de vinho na França
Conheça a diferença entre vinho e mistela
Conheça os detalhes sobre o mosto simples não fermentado e adicionado de álcool etílico potável, a chamada mistela
Sauvignon Blanc a harmonização perfeita com queijo de cabra e molho pesto
O frescor e aromas cativantes da Sauvignon Blanc oferecem a harmonização perfeita com queijo de cabra e molho pesto
