Busca: Uva

Região de Rioja Alta, Espanha, terra da uva Tempranillo
Enogourmet

O melhor vinho tinto para sexta-feira à noite: Tempranillo

Rainha das tintas na Espanha, a Tempranillo produz o melhor vinho para os embalos de sexta-feira à noite


Diversas etapas são necessárias até o engarrafamento do vinho, indo da colheita a escolhas de processos de fermentação e uso da uva
Escola do vinho

Conheça o passo a passo de como o vinho é produzido

Veja todas as etapas que o vinho passa durante sua produção, um passo a passo da colheita até o processo de engarrafamento


Terroir seco na ilha da Sicília, tornado cultivável pela irrigação - (c) Pixabay
Notícias

Viticultores sicilianos querem declarar emergência por conta da seca

Reservatórios abaixo do nível de alerta fazem com que viticultores sicilianos peçam apoio em emergência hídrica


Molho pesto e Sauvignon Blanc, uma combinação imperdível
Harmonizações

Os melhores Sauvignon Blanc em deliciosas harmonizações

Conheça deliciosos Sauvignon Blanc para combinar com diversos pratos


Carta De Vinho

Conheça os melhores Brunello di Montalcino degustados por ADEGA

Conheça a lista com todos os melhores Brunello di Montalcino degustados ao longo da história da Revista ADEGA


Vinhedo da uva Chardonnay em Mendoza - Argentina
Carta De Vinho

Os Melhores Brancos da Argentina por até R$ 200

A Argentina produz excelentes vinhos brancos que você precisa conhecer


La Mancha conta com 154.894 hectares de vinhedos e números crescem ano a ano
Mundovino

Dicas de vinhos de La Mancha, a maior DO do mundo

No centro da Espanha, país que mais tem vinhedos no mundo, fica La Mancha, terra do mítico Don Quixote


Uva

Montepulciano: a uva que tem nome de uma região, mas é de outra!

Conheça a história da uva montepulciano e dicas de vinhos da região da Toscana


Notícias

A uva que levou o papa ao inferno na Divina Comédia

A Vernaccia di San Gimignano deu origem a primeira denominação de origem italiana e seu vinho já fez o papa ir ao inferno na Divina Comédia


Divulgação Casa Valduga
Enoturismo

Dicas para aproveitar a Vindima 2024

Vinícolas do sul e do sudeste começam a celebrar a safra 2024 com as festas da vindima, veja 6 dicas de locais para aproveitar


Uva Riesling, originária da Alemanha
Escola do vinho

Riesling, uma uva e muitos estilos de vinho

Nascida na Alemanha, a Riesling é uma uva versátil, capaz de produzir vários estilos de vinhos. Conheça!


A Cinsault é famosa não apenas pelos seus vinhos, mas também pela sua filha, a Pinotage
Escola do vinho

Cinsault: a uva dos rosés da Provence também dá origem a tintos amigáveis e muito agradáveis

A Cinsault aparece em monovarietais na França e, agora, também no Chile, onde brilha em vinhos Tintos muito agradáveis


Divulgação
Uva

A uva de Saint-Émilion

Curiosidades sobre a uva de Saint-Émilion a clássica variedade bordalesa Sémillon


Notícias

Quem consome mais e quem produz mais vinho no mundo

Relatório da OIV revela dados de produção e de consumo de vinhos no mundo


Mourvèdre gris e blanc são as duas novas variedades de uva.
Enotécnico

Duas novas variedades da uva Mourvèdre são apresentadas

Câmara de Agricultura de Var apresentou duas novas variedades da uva Mourvèdre


Divulgação
Escola do vinho

Alvarinho ou Albariño: o que você precisa saber sobre a uva branca mais famosa da península ibérica

Casta típica da região do Vinho Verde, Alvarinho em Portugal, e Albariño na Galícia, Espanha


Embora cultivada em terroirs distintos, a mesma cepa imprime características comuns ao vinho
Escola do vinho

Conheça algumas das principais uvas tintas do mundo

Para entender o vinho é fundamental o estudo dos tipos de uva, ou castas


Tumba de Rainha Egípcia continha vasilhames intactos de vinho - E.C. Kohler - Universidade de Viena
Notícias

Tumba de rainha egípcia tem ânforas fechadas de vinho

Descoberta arqueológica em tumba de rainha egípcia revela sementes de uvas de 5 mil anos atrás e ânforas fechadas de vinho


Cada clone de Pinot Noir, pode ser utilizada para um fim específico
Escola do vinho

Por que os clones de Pinot Noir importam?

Os clones – indivíduos geneticamente idênticos de uma planta-mãe – são selecionados desde os anos 1960, na França. Entenda o que são os clones e o que ele diferencia no seu Pinot Noir


Uva

Conheça mais sobre a Graciano, a tradicional uva espanhola

Uma uva antiga, a Graciano vem se destacando em várias regiões da Espanha


Os aromas primários são caracterizados por compostos naturalmente encontrados nas uvas
Escola do vinho

Conheça os compostos formam os aromas do vinho

Uma infinidade de compostos permitem o vinho ter uma complexidade de aromas