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Busca: Uva

A diferença entre a mistela e o vinho é que o vinho é feito de mosto “fermentado”, já a mistela, não, é o mosto simples
Almanaque do vinho

Conheça a diferença entre vinho e mistela

Conheça os detalhes sobre o mosto simples não fermentado e adicionado de álcool etílico potável, a chamada mistela


Molho pesto e Sauvignon Blanc, uma combinação imperdível
Harmonizações

Sauvignon Blanc a harmonização perfeita com queijo de cabra e molho pesto

O frescor e aromas cativantes da Sauvignon Blanc oferecem a harmonização perfeita com queijo de cabra e molho pesto


Uva

História da criação: novos dados genéticos lançam novas teorias sobre origens das uvas

Pesquisa revela que videiras selvagens estão presentes há milhares de anos na Eurásia


Escola do vinho

A incrível história por trás da Cabernet Sauvignon revelada

Descoberta histórica revela a verdadeira ascendência da Cabernet Sauvignon, uma mistura perfeita de Cabernet Franc e Sauvignon Blanc


A mesma variedade de uva pode se comportar de forma diferente, dependendo do clima da região onde está plantada. A temperatura é um fator que afeta diretamente o ciclo das videiras - Divulgação
DOC

Quais as diferenças entre vinhos de climas quente e frio?

Regiões quentes e frias estabelecem diferenças entre tipos de vinhos


Uva

Da Espanha ao Chile, explore as curiosidades da uva Carignan

A Carignan é uma uva versátil e histórica com raízes na Espanha e presença global que vai da França ao Chile


Uva

Catarratto, variedade de alto potencial na Sicília

A uva branca Catarratto está revolucionando a viticultura siciliana


Uvas Grechetto de cultivo biológico em monastério perto de Assis - (c)Monastero di Bose
Notícias

Plantar, rezar e beber: monastério na Itália recebe visitantes para colher uvas Grechetto

Perto de Assis, na Itália, um monastério cultiva uvas Grechetto e recebe os visitantes para plantar, beber e até rezar, se quiserem


Chardonnay na DO de Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul - (c)Silvia Mascella
Carta De Vinho

Adeus ao tédio: grande variedade de uvas para você encontrar o melhor vinho branco brasileiro

Uvas que vão além do óbvio para dar adeus ao tédio. Aqui você encontra o melhor vinho branco brasileiro


Ministro da Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha, Luis Planas - (C)OIVE
Notícias

Espanha libera 130 milhões de euros para o setor vitivinícola

Diversas medidas serão potencializadas com o investimento de 130 milhões de euros da Espanha para o setor vitivinícola


Carta De Vinho

Grandes rótulos! O melhor vinho argentino por até 250 reais

Muita história e diversidade compõe a viticultura argentina. Nesta lista estão grandes rótulos por até 250 reais


Vinhedos de dupla poda (ou poda invertida) no interior de São Paulo
Carta De Vinho

Vinhos de Inverno: conheça o melhor vinho produzido no Brasil com a poda invertida

A pode invertida dá origem aos vinhos de inverno. Nesta lista você conhece o melhor vinho dessa técnica produzido no Brasil


Vinhedo da uva Pinot Noir - (c) Pixabay
Carta De Vinho

O melhor vinho da uva mais rebelde, a Pinot Noir

Difícil de produzir, surpreendente em muitas garrafas, descubra qual o melhor vinho da uva mais rebelde, a Pinot Noir


Vinhedos, museus e cidades históricas são destino enoturístico importante na Espanha - (C)DOC Rioja
Notícias

Enoturismo na Espanha faturou 100 milhões de euros em 2023

Relatório aponta recorde no enoturismo na Espanha, com 3 milhões de visitantes e faturamento de 100 milhões de euros


Uva Carignan, Cariñena ou Carignano - produz grandes tintos no Chile
Carta De Vinho

Descubra os melhores vinhos chilenos com a uva Carignan

Tinta de origem espanhola e nome francês, a Carignan produz alguns dos melhores e mais interessantes vinhos chilenos


Folhas e brotos quebrados depois de forte granizo que atingiu a DO Penedès, na Espanha
Notícias

Vinhedos destruídos por granizo no Penedès

Região de Penedès, na Espanha, teve vinhedos destruídos após chuva de granizo


Notícias

Fundação lança projeto online para auxiliar produtores com a viticultura regenerativa

O RV Guide é um projeto online lançado para auxiliar os produtores interessados em viticultura regenerativa


Colheitadeira transforma para aplicação de novo tratamento contra o míldio
Notícias

Pesquisa no Canadá tenta controlar o míldio sem fungicida

Vinhedos em Ontario, no Canadá, são o local de nova pesquisa para tratar míldio sem fungicida


Uva

Curiosidades sobre a casta Avesso, uma das clássicas de Vinho Verde

A Avesso costuma estar associada a vinhos com maior teor de álcool e corpo do que as outras uvas brancas do norte de Portugal


Notícias

A França é o país de origem de mais de 5 mil variedades de uvas, segundo o VIVC

O Catálogo Internacional de Variedades de Uvas informou que a França é o país com o maior número de variedades, mais de 5 mil


Notícias

Chile: crescimento de exportações e comportamento da safra 2024

Exportações em alta de 8,9% em volume no Chile e novidades sobre a safra 2024