O RV Guide é um projeto online lançado para auxiliar os produtores interessados em viticultura regenerativa
por Sílvia Mascella
A RVF (Fundação de Viticultura Regenerativa) é uma organização sem fins lucrativos fundada em 2021, dois anos depois de um de seus associados, Stephen Cronk, ter adquirido um Domaine no sul da França com vinhedos cujos solos tinham sido intensamente cultivados por muitas gerações. Cronk já era o proprietário da Maison Mirabeau na Provence.
Na busca por profissionais e informações que o auxiliassem a transformar esses vinhedos, Stephen Crook descobriu que havia uma falta de organizações sem fins lucrativos que pudessem auxiliar vinhateiros como ele. Assim, a RVF nasceu, com o objetivo de auxiliar os processos de regeneração da viticultura através da ciência, da comunicação entre pesquisadores e produtores e do apoio mútuo.
Uma das últimas ações da organização foi o lançamento do RV Guide em versão online. Uma ferramenta de auto-atendimento para dar suporte e conectar os viticultores através das informações de seus terroirs. Em formato de questionário, as respostas avaliam o nível de segurança do produtor em suas habilidades para aplicar nos vinhedos uma série de práticas consideradas desejáveis para a implementação da viticultura regenerativa.
Entre as 16 práticas desejáveis estão o monitoramento da saúde do solo, a quantidade de matéria orgânica nele, a descompactação e a cobertura do solo, a fertilidade e a nutrição das videiras, a integração com a fauna local, a utilização da água, o controle de fungos e insetos, a utilização de herbicidas e o ecosistema local, entre outros aspectos.
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Os viticultores que utilizarem a plataforma online poderão monitorar seus progressos e acessar documentação de pesquisadores e outros produtores para a busca de soluções e melhoria das práticas. “O interesse na viticultura regenerativa cresceu muito nos últimos anos e mesmo assim é difícil para quem busca informações encontrar a ajuda necessária para fazer a transição. Acreditamos que a melhor maneira é ter auxílio de uma rede de conexões de profissionais e comunidades. Para isso o RV Guide vai auxiliar os viticultores em variados níveis de sua jornada regenerativa”, explicou Stephen Cronk. Os interessados podem acessar o guia em https://www.regenerativeviticulture.org/rv-guide/
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