Dicas de vinhos de La Mancha, a maior DO do mundo
No centro da Espanha, país que mais tem vinhedos no mundo, fica La Mancha, terra do mítico Don Quixote
Montepulciano: a uva que tem nome de uma região, mas é de outra!
Conheça a história da uva montepulciano e dicas de vinhos da região da Toscana
A uva que levou o papa ao inferno na Divina Comédia
A Vernaccia di San Gimignano deu origem a primeira denominação de origem italiana e seu vinho já fez o papa ir ao inferno na Divina Comédia
Dicas para aproveitar a Vindima 2024
Vinícolas do sul e do sudeste começam a celebrar a safra 2024 com as festas da vindima, veja 6 dicas de locais para aproveitar
Riesling, uma uva e muitos estilos de vinho
Nascida na Alemanha, a Riesling é uma uva versátil, capaz de produzir vários estilos de vinhos. Conheça!
Cinsault: a uva dos rosés da Provence também dá origem a tintos amigáveis e muito agradáveis
A Cinsault aparece em monovarietais na França e, agora, também no Chile, onde brilha em vinhos Tintos muito agradáveis
A uva de Saint-Émilion
Curiosidades sobre a uva de Saint-Émilion a clássica variedade bordalesa Sémillon
Quem consome mais e quem produz mais vinho no mundo
Relatório da OIV revela dados de produção e de consumo de vinhos no mundo
Duas novas variedades da uva Mourvèdre são apresentadas
Câmara de Agricultura de Var apresentou duas novas variedades da uva Mourvèdre
Alvarinho ou Albariño: o que você precisa saber sobre a uva branca mais famosa da península ibérica
Casta típica da região do Vinho Verde, Alvarinho em Portugal, e Albariño na Galícia, Espanha
Conheça algumas das principais uvas tintas do mundo
Para entender o vinho é fundamental o estudo dos tipos de uva, ou castas
Tumba de rainha egípcia tem ânforas fechadas de vinho
Descoberta arqueológica em tumba de rainha egípcia revela sementes de uvas de 5 mil anos atrás e ânforas fechadas de vinho
Por que os clones de Pinot Noir importam?
Os clones – indivíduos geneticamente idênticos de uma planta-mãe – são selecionados desde os anos 1960, na França. Entenda o que são os clones e o que ele diferencia no seu Pinot Noir
Conheça mais sobre a Graciano, a tradicional uva espanhola
Uma uva antiga, a Graciano vem se destacando em várias regiões da Espanha
Conheça os compostos formam os aromas do vinho
Uma infinidade de compostos permitem o vinho ter uma complexidade de aromas
Gamay, a variedade de uva banida e que voltou à luz
Gamay é a uva que faz o famoso Beaujolais Nouveau, vinho que vem ganhando cada vez mais espaço e apreciadores
A importância da presença de animais no vinhedo vai além da biodinâmica
Há vários séculos a viticultura emprega animais nos vinhedos, muito antes de surgir o conceito de biodinâmica
Safras na Espanha e na Itália são as menores em seis anos
As safras de vinho na Espanha e na Itália terão quedas de dois dígitos em 2023, as menores em seis anos
A casa da Carménère
A região de Peumo, no Vale del Cachapoal, é o lugar onde a Carménère encontra condições ideais para prosperar e mostrar todo seu potencial
Como organizar uma degustação de vinhos em casa
Conheça dez dicas e saiba como preparar e organizar uma degustação de vinhos em sua casa
Vinhos de fermentação integral têm se tornado cada vez mais comuns
A fermentação integral não é exatamente uma técnica ancestral, mas mesmo controversa é cada vez mais comum o uso de cachos inteiros na produção de vinhos
