O mundo é uma ânfora
Enquanto alguns enólogos vão atrás das últimas tecnologias, outros preferem voltar no tempo
Tendência | Patricio Tapia Publicado em 12/06/2012, às 14h03 - Atualizado em 28/02/2020, às 16h54
Grande edifício da Baga
A essência arquitetônica da uva símbolo da Bairrada
Tendência | Por Patricio Tapia Publicado em 04/10/2013, às 00h00 - Atualizado em 26/02/2019, às 16h33
O poder da Syrah
Uma das variedades mais plantadas no sul da França, a Syrah exibe seu potencial no Novo Mundo
Tendência | José Ivan Santos Publicado em 26/10/2006, às 07h21 - Atualizado em 26/02/2019, às 15h26
Divagações sobre o Cabernet chileno
Duas degustações retrataram a Cabernet Sauvignon por sua origem e como seus vinhos podem envelhecer bem
Tendência | Por Patrício Tapia Publicado em 05/12/2013, às 00h00 - Atualizado em 26/02/2019, às 13h49
Merloteando pelo Cone Sul
Presença indispensável em vinhos ícones de Bordeaux,a uva merlot ganha destaque na América do Sul
Tendência | José Ivan Santos Publicado em 21/09/2006, às 09h00 - Atualizado em 15/02/2019, às 17h10
Os encantos dos vinhos da Galícia
Alguns dos vinhos mais importantes da Espanha vêm dessa região
Tendência | Por Patricio Tapia Publicado em 18/08/2014, às 00h00 - Atualizado em 15/01/2019, às 11h35
Clássicos infantis
O tempo de maturação é o que faz com que os vinhos clássicos sejam clássicos?
Tendência | por Patricio Tapia Publicado em 14/08/2013, às 00h00 - Atualizado às 01h47
Argentina e Chile 2013 e além
Prova dos vinhos argentinos e chilenos para o guia Descorchados 2013 dá pistas de como a vitivinicultura desses dois países deverá evoluir
Tendência | Patricio Tapia Publicado em 04/12/2012, às 10h03 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48
Os outros vinhos chilenos
Contra a corrente, um grupo de vitivinicultores mostra que o vinho chileno ainda tem muitos caminhos a percorrer
Tendência | Patricio Tapia Publicado em 13/07/2012, às 07h22 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48
Os segredos da carta
Como a carta de vinho reflete o ambiente do restaurante e vice-versa
Tendência | Juliana Reis Publicado em 14/07/2009, às 11h39 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h46
+lidas