Busca: Uva

Os clones – indivíduos geneticamente idênticos de uma planta-mãe – são selecionados desde os anos 1960, na França. Entenda o que são os clones e o que ele diferencia no seu Pinot Noir

Uma uva antiga, a Graciano vem se destacando em várias regiões da Espanha

Uma infinidade de compostos permitem o vinho ter uma complexidade de aromas

Gamay é a uva que faz o famoso Beaujolais Nouveau, vinho que vem ganhando cada vez mais espaço e apreciadores

Há vários séculos a viticultura emprega animais nos vinhedos, muito antes de surgir o conceito de biodinâmica

As safras de vinho na Espanha e na Itália terão quedas de dois dígitos em 2023, as menores em seis anos

A região de Peumo, no Vale del Cachapoal, é o lugar onde a Carménère encontra condições ideais para prosperar e mostrar todo seu potencial

Conheça dez dicas e saiba como preparar e organizar uma degustação de vinhos em sua casa

A fermentação integral não é exatamente uma técnica ancestral, mas mesmo controversa é cada vez mais comum o uso de cachos inteiros na produção de vinhos

O volume dos estoques de vinhos atingiu 1.416.554.561 litros no Chile, um aumento de 9,7%,

Produtores da Rioja pedem ajuda ao governo para reduzir excedentes de produção de vinho e que seja permitido aumentar os volumes de destilação

As vantagens da técnica de maceração carbônica e os riscos na produção de vinho tinto

O possível cruzamento entre Cabernet Franc e Merlot deu origem a uma incrível história que se tornou o Caberlot

Tinta Roriz e Aragonez são um dos nomes mais conhecidos da Tempranillo que ainda pode ser conhecida por mais tantos outros nomes

Destilado português de uva, a Bagaceira, surge dos restos da vinificação e tem papel importante na história da aguardente brasileira

Ator e proprietário de vinícola, Brad Pitt anunciou que sua linha cosmética é vegana e sustentável, utilizando materiais recicláveis e sobras da vinificação

Você já pensou quantas pequenas uvas precisam ser colhidas para produzir uma garrafa de vinho?

Assim como muitas das famílias do Brasil, a Teroldego também tem suas origens na região italiana de Trento

Tinta Roriz e Aragonez são um dos nomes mais conhecidos dessa casta

A revista eletrônica do jornal Le Figaro ofereceu uma resposta

Empresa familiar, que produz mais de 700 mil caixas de vinho ao ano, produz em mais de uma dúzia de denominações na França