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1.000 Grandes Vinhos - que não Custam uma Fortuna das Melhores Vinícolas do Mundo

Jim Gordon, Editora Globo, 352 páginas, R$ 89,90
Buscando encontrar grandes vinhos que não custam fortunas, a equipe de autores especialistas usou uma regra simples para selecioná-los: visitou as melhores vinícolas do mundo e experimentou seus rótulos menos caros. Encontraram, então, segundos vinhos fantásticos de châteaux famosos de Bordeaux, tintos tentadores de vinícolas da Califórnia, varietais menos festejados da Alemanha e centenas de outras boas compras. O livro abrange todos os principais países produtores de vinhos do mundo e estrelas em ascensão, como África do Sul, Argentina e Brasil. A publicação também oferece uma seleção espetacular de vinhos com preços acessíveis para o leitor saboreá-los sem comprometer seu orçamento e inclui capítulos especiais que ensinam a ler os rótulos e também um completo glossário.

Jamie - 30 minutos e pronto

Jamie Oliver, Editora Globo, 288 páginas, R$ 69,90
Sucesso absoluto, com mais de 2 milhões de exemplares vendidos no mundo, Jamie - 30 Minutos e Pronto desafia os leitores a criar refeições completas em 30 minutos. Além dos 50 diferentes cardápios, o chef Jamie Oliver dá dicas de como ter e manter uma cozinha organizada e incentiva o consumo de alimentos naturais e orgânicos: cada uma das refeições foi preparada com alimentos que combinam uns com os outros e testadas por ele e por sua equipe. Entre as opções, estão pratos com carne, opções vegetarianas, massas e doces, sempre compondo uma refeição completa com prato principal, acompanhamentos e sobremesa, tudo feito em apenas meia hora.

Guia Espiral França

A Publishing, Editora Publifolha, 230 páginas, R$ 39,90
O país mundialmente conhecido pelo seu charme é tema deste guia que levará o turista a mergulhar na cultura que cada uma de suas regiões oferece. Tradição, culinária, arte, vinhos, história e até mesmo línguas singulares de cada local estão entre as informações desse guia, que está dividido em áreas: Paris e Île de France, Noroeste, Nordeste, Sudoeste e Sudeste franceses e Loire. Conta ainda com excelentes mapas e variadas opções de roteiros para viagens curtas, como a caminhada em Rocamadour e o passeio na Cote d'Émeraude.

Da redação

Publicado em 12 de Junho de 2012 às 13:43


Enocultura

Artigo publicado nesta revista