Revista ADEGA

Tempranillo

Seleção de rótulos de Tempranillo

Separamos alguns rótulos da célebre uva espanholaTempranillo

Da redação em 14 de Março de 2019 às 19:00

A Tempranillo é a grande casta tinta da Espanha. Separamos alguns vinhos da uva seguindo as avaliações do Melhor Vinho. Confira!

Vega Sicilia Unico 2000 

TEMPOS Vega Sicilia, Ribera del Duero, Espanha 
AD 98 pts - Extraordinário

Provar um vinho como este talvez seja o ápice para um enófilo. Tem impressionante densidade. As lágrimas na taça mostram isso. A complexidade aromática é tão espetacular que poderíamos ficar na análise olfativa por duas horas. O que mais aparece é a cereja negra madura, as especiarias e a deliciosa mineralidade. O conjunto do buquê é inebriante, sensacional. Gustativamente, é fenomenal. Apesar de denso e intenso, prima pela elegância. Seus taninos são sublimes e seu final de boca é quase infi nito. Um vinho sensacional. Apesar de sua estupenda estrutura, já está delicioso hoje. Tem duas décadas de evolução pela frente. 85% Tinta del Pais (Tempranillo) e 15% de Cabernet. LGB

Benjamim Romeo Contador 2010

Bodega Contador, Rioja, Espanha 
AD 97 pts - Extraordinário

99% Tempranillo e 1% Garnacha, fermentado em tonéis de 500 a 2 mil litros, alguns rotativos, depois estagia 19 meses em barricas novas de carvalho francês. Um grande ano para Contador, muito jovem, ainda fechado e retraído no nariz, mas com o tempo de copo passa a mostrar notas florais, de cassis, ameixas e amoras. No palato, é super estruturado, com a madeira tendo papel importante. Vinho superlativo, como se todos os elementos estivessem no mais alto volume, mas em perfeito equilíbrio. Precisa de tempo para mostrar toda sua tensão e  vibração e exige concentração e contemplação para desvendar todas as suas camadas. EM

Pingus 2009

Pingus, Ribera del Duero, Espanha 
AD 97 pts - Extraordinário

97 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada PINGUS 2009 Dominio de Pingus, Ribera del Duero, Espanha (Grand Cru R$ 4.500,00). Álcool 14,5%. Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo advindas de dois pequenos vinhedos de mais de 60 anos, convertidos para agricultura biodinâmica desde 2000, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta profunda cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas maduras envoltos por agradáveis e exuberantes notas florais, bem como toques herbáceos, minerais e de especiarias doces, além de toques de alcaçuz e tabaco. Em boca, é equilibrado, intenso, profundo, puro, confirmando esse estilo de fruta mais madura, mas perfeitamente sustentada por uma acidez vibrante, ótima estrutura tânica, muita elegância e um final longo e coeso, lembrando grafite. Delicioso, suculento e, ao mesmo tempo, muito austero. Impactante. EM

Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2004 

TEMPOS Vega Sicilia, Ribera del Duero, Espanha 
AD 97 pts - Extraordinário

Um vinho emocionante. Antes de tentar interpretar os aromas, vale senti-lo em boca. Incrível vibração. Faz-nos agradecer o fato de nem todos seguirem as tendências. Demonstra que há um espaço reservado para os clássicos no mundo. Incrível acidez e taninos que são a única coisa juvenil neste vinho. Uma cesta de ameixas com um toque de pimenta branca. Um vinho para degustar pensando no passado e olhando para o futuro.

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2005 

Marques de Murrieta, Rioja, Espanha 
AD 96 pts - Extraordinário

Tinto composto de 89% Tempranillo e 11% Mazuelo advindos de um único vinhedo velho, com estágio de 30 meses em barricas de carvalho (americano para o Tempranillo e francês para o Mazuelo) e posterior descanso em garrafa por mais 36 meses. Mostra aromas de frutas vermelhas mais maduras envoltas por notas especiadas, de ervas secas e de flores, num estilo mais austero no nariz. Já no palato, mostra um pouco mais de frescor e tensão que o 2007, tudo envolto por acidez vibrante e ótima textura de taninos. Num estilo mais compacto, preciso, profundo e refinado. Álcool 14%. EM

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Benjamim Romeo La Cueva del Contador 2010 

Bodega Contador, Rioja, Espanha 
AD 96 pts - Extraordinário

 100% Tempranillo, 18 meses em carvalho francês durante 18 meses, foi o primeiro vinho da bodega, em 1996. Cassis e amoras do início ao fim, tudo num contexto de notas florais, minerais e de especiarias doces, de modo mais exuberante. Redondo, estruturado, também muito frutado, com a madeira tendo papel importante, aportando untuosidade e redondez ao conjunto. Fino, potente, suculento e estruturado ao mesmo tempo. Também austero, mas num estilo de ainda mais precisão, com agradáveis toques salinos ao final. EM

Valbuena 5º 2010

TEMPOS Vega Sicilia, Ribera del Duero, Espanha 
AD 96 pts - Extraordinário

Fruto de um ano mais equilibrado, este 100% Tempranillo mostra-se mais jovem que o 2011, com mais notas florais envolvendo as frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco. Vertical, vibrante e cheio de tensão, tem ótima acidez, taninos de textura lembrando giz e final afilado e preciso, com toques salinos e de grafite. Consegue aliar de modo magistral intensidade, potência, profundidade e finesse. Álcool 15%. EM

Alión 2012

TEMPOS Vega Sicilia, Ribera del Duero, Espanha 
AD 95 pts - Extraordinário

Tinto 100% Tempranillo, fermentado em tanques de concreto, com estágio de 10 meses em barricas novas de carvalho francês. Apesar de muito jovem, já impressiona pela acidez e verticalidade, num estilo mais afilado. Preciso e tenso, tem ótima textura de taninos, vibrante acidez e final longo, com toques minerais, de frutas vermelhas frescas e de folhas de tabaco. Álcool 14,5%. EM

Finca Villacreces 2004

Finca Villacreces, Ribera del Duero, Espanha 
AD 95 pts - Extraordinário

O blend desse vinho, que tem no equilíbrio sua maior força, é composto por 86% de Tinta del Pais, como é denominada a Tempranillo na Ribera del Duero, 10% de Cabernet Sauvignon e 4% de Merlot. Seus aromas são encantadores. Muita carga de frutas negras maduras (sem excessos), um toque delicioso de baunilha, também na medida exata, finalizando com conjunto aromático de causar arrepio. Na boca é suculento, firme e delicioso. Seus taninos parecem que foram polidos um a um e os 14º de álcool estão totalmente harmonizados ao conjunto. Final longo. Um vinho especial que está maravilhoso hoje e tem mais 15 anos de guarda. Um vinho colecionável, para não dizer imperdível. LGB

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007 

Marques de Murrieta, Rioja, Espanha 
AD 95 pts - Extraordinário

Tinto composto de 86% Tempranillo e 14% Mazuelo advindos de um único vinhedo velho, com estágio de 28 meses em barricas de carvalho (americano para o Tempranillo e francês para o Mazuelo) e posterior descanso em garrafa por mais 36 meses. Super sedutor no nariz, mostra couro, camurça e alcaçuz envolvendo os aromas de cerejas e framboesas maduras, depois aparecem notas florais, especiadas e minerais. Palato incrivelmente profundo e elegante, mostrando taninos finíssimos, acidez vibrante e final longo, com toques de grafite e de chocolate amargo, tudo envolto por muita fruta fresca. O perfeito exemplo de equilíbrio. Mais acessível e suculento dos 3 Ygay provados. Álcool 14%.

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