Ministro suíço pede aumento no consumo para conter crise no setor de vinhos
por Redação
O ministro da Economia e Agricultura da Suíça manifestou preocupação com a crise enfrentada pelo setor vinícola do país e sugeriu que os suíços consumam mais vinho para apoiar os produtores locais. O consumo de vinho na Suíça caiu 8% em 2024, com uma queda ainda mais acentuada para rótulos nacionais, que registraram retração de 16% no período.
Dados do Escritório Federal de Agricultura, em Berna, apontam que a participação de mercado dos vinhos suíços diminuiu de 38,9% para 35,5% em apenas um ano. A tendência acompanha o cenário global: em 2024, o consumo mundial de vinho recuou 3,3%, atingindo 214 milhões de hectolitros – o menor nível desde 1961. Entre os jovens europeus, a redução no consumo é ainda mais significativa.
Clique aqui e assista aos vídeos da Revista ADEGA no YouTube
Como reflexo desse cenário, o Groupe Schenk, maior produtor de vinhos da Suíça, informou em carta enviada no fim de junho a seus fornecedores nas regiões de Vaud e Genebra que não poderá absorver integralmente a safra AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) de 2025. A empresa anunciou a possibilidade de rebaixar parte da produção para vin de pays (vinho regional) e vinho de mesa, sem garantia de preço.
LEIA TAMBÉM: Startup promete revolucionar vinhos com baixo teor alcoólico
Segundo o jornal francês Le Monde, apesar do acúmulo de estoques não vendidos, a Suíça ainda não cogita medidas mais drásticas como o arranque de vinhas, já adotado em regiões francesas como Bordeaux e o Sudoeste. O ministro ressaltou a importância do apoio dos consumidores para evitar que o setor sofra uma retração estrutural.
Gostou? Compartilhe
