Vinho - 4.Jul.

Vinho tinto é mais saudável que vinho branco


Que o vinho é uma bebida com diversos benefícios para a saúde todos nós sabemos, mas será que o vinho tinto é mais saudável do que o vinho branco? O vinho tinto, por ser feito com a casca da uva contém mais proteínas do que o vinho branco, que é feito com uvas sem casca, por isso proporciona mais benefícios.

Além disso, nas uvas tintas o resveratrol, antioxidante responsável por proteger o coração, ajudar na prevenção do câncer e evitar inflações, é encontrado em maior quantidade, por isso é essencialmente encontrado no vinho tinto.

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No entanto, as pesquisas dizem que o consumo moderado de álcool aumenta o HDL, o bom colesterol, prevenindo o dano causado às artérias pelo LDL, o colesterol ruim, e reduzindo a formação de coágulos sanguíneos.

Portanto, não há mal beber vinho, mas os estudos indicam que ter algumas noites sem consumir bebidas é essencial, e que mais dois copos de vinho por noite podem aumentar a chance de desenvolver alguns tipos de câncer.

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Da redação

Publicado em 4 de Julho de 2012 às 07:15


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