Borgonha: tradição e prestígio
A região se destaca pelo cultivo das castas Pinot Noir e Chardonnay e pela produção de espumantes
Você sabia que não sabemos quantas uvas há no mundo?
Uma única casta ter vários nomes é um dos fatores que atrapalham a contagem
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Pesquisadores fazem uma busca por sustentabilidade e variedades que possam se adaptar melhor às mudanças climáticas
Estudo mostra a variação do plantio de uvas no novo milênio
Qual será a casta que mais teve aumento de produção? E a que mais caiu?
