Novas regras para os borbulhantes espanhóis
O Conselho Regulador da DO espanhola vem implementando novas regras para melhor controlar e qualificar os produtos
Tradicional, Charmat ou Asti: você conhece as diferenças entre os espumantes?
O tipo de vinificação define a bebida – e até as características gustativas dela
Qual a diferença entre os métodos tradicional e Charmat?
Espumantes podem ser feitos de ambas as formas; entenda como cada uma funciona
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