Banho romano virou fábrica de vinho e azeite na Turquia
Arqueólogos encontram prensas e tanques que revelam a transformação de termas em centro agrícola
Qual a diferença entre azeite extravirgem, virgem e refinado?
Azeite de oliva: da amargura do fruto ao controle de acidez que define sua classificação
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Frantoio: a variedade de azeitona que rivaliza com Picual no mundo do azeite extravirgem
Conheça a Galega, principal variedade de azeitona cultivada em Portugal
A Galega é uma variedade de azeitona exclusivamente portuguesa, muito caracterizada por seu tamanho reduzido e sua forma bicuda
A importância da oliveira e do azeite na cultura e economia de Israel
A história do azeite de Israel, terra em que o zambujeiro é encontrado e reverenciado desde os tempos bíblicos
Conheça a Picual, a azeitona que representa cerca de metade das oliveiras espanholas
As oliveiras de Picual foram plantadas com o intuito de transformar áreas desertas em terras para o desenvolvimento econômico
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