Qual a importância da rolha do vinho?
Essencial para a boa vedação do vinho, a rolha geralmente passa despercebida pelos enófilos e só é lembrada quando há algum defeito
Tanoaria chilena usa cães para detectar bouchonné
O Projeto Natinga foi inspirado em serviços de segurança de aeroportos
Qual a relação entre o TCA e o aroma de mofo nos vinhos?
O Tricloroanisol (TCA) é um composto químico que pode causar aroma de mofo nos vinhos através da rolha
Como remover a rolha que cai dentro da garrafa?
Vídeo ensina técnica simples para salvar seu vinho favorito usando apenas uma fita
Segundo pesquisadores, defeito da rolha "engana" nosso olfato
Estudo mostra que químico presente em vinhos com defeito na rolha inibem nosso senso olfativo
Empresa desenvolve rolha com “impressão digital” para evitar fraudes
Números de identificação na rolha podem ser acessados por aplicativo que dá todas as informações necessárias sobre o vinho
Rolha atinge quadro do século XVIII gera prejuízo de R$ 3 mil
Funcionário do conselho italiano abriu uma garrafa de espumante e a rolha acabou atingindo obra do século XVIII
