• APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
Assine
Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA
  • APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
  • Empresa desenvolve rolha com “impressão digital” para evitar fraudes

    Números de identificação na rolha podem ser acessados por aplicativo que dá todas as informações necessárias sobre o vinho

    por Redação

    Sistema IDCork

    Numeração na rolha promete impedir fraudes

    Produtores de alguns dos mais celebrados vinhos do mundo sempre se preocupam com as fraudes. Assim, ajudam a desenvolver tecnologias para evitar que rótulos falsificados atinjam o mercado e prejudiquem sua imagem. Com o tempo, muitos começaram a numerar garrafas, usar selos específicos e rótulos que impedem cópias. Agora, porém, um produtor de rolhas da Itália desenvolveu e patenteou um método que “garante a autenticidade do vinho”.

    A empresa Brentapack criou o sistema IDCork, que coloca códigos individuais nas rolhas permitindo que os consumidores acessem detalhes da história do vinho por um aplicativo. O sistema se baseia na convicção de que os rótulos podem ser copiados, mas as rolhas não. “A composição da rolha é como uma impressão digital, os pequenos buracos, as rachaduras, isso faz com que sejam únicas”, aponta a porta-voz da empresa, Anna Michelazzo.

    Essas rolhas são impressas com um número pessoal e fotografadas de vários ângulos. Essa informação pode ser escaneada para uma base de dados com detalhes de onde e quando a rolha foi feita, além de características individuais. “Daí, as vinícolas (que compraram as rolhas) vão para a base de dados e inserem todas as informações de que gostariam. Por exemplo, de onde os vinhos vêm, quando as rolhas foram inseridas, a marca, a região, a safra, o blend e a foto da garrafa”, diz Michelazzo.

    Gianni Tagliapietra, CEO da Brentapack, acredita que esse sistema pode impedir uma prática cada vez mais comum, que é encher garrafas vazias de vinhos famosos com líquidos menos nobres. “É uma rolha normal, portanto, é difícil tirá-la e colocá-la novamente sem danificá-la”, diz. Se houver suspeitas, a rolha também pode ser analisada nos laboratórios da empresa.

    As IDCorks custam cerca de 10% mais do que as rolhas convencionais e a empresa pretende produzir cerca de 50 milhões delas por ano. No futuro, elas terão um sistema de rastreamento por GPS, assim as vinícolas poderão saber que uma garrafa foi aberta quando e onde o aplicativo for acessado. “Eles podem aprender mais sobre o seu mercado”, finaliza Michalezzo.

    Como usar o sistema IDCork

    Gostou? Compartilhe

    Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA

    palavras chave

    FraudeRolhaimpressão digital

    Notícias relacionadas

    Ilustração

    Geada histórica ameaça safra de vinhos na Hungria

    Ilustração

    Bordeaux: história, terroir e os vinhos da região

    Decantar um vinho branco é possível e, em alguns casos, pode ser benéfico

    Vinho branco pode ser decantado? Veja quando e por quê

    Ilustração

    Leilão de adega histórica soma US$ 6,3 milhões

    Vinho argentino

    Vinho argentino acelera plano global de expansão

    Château Pavie Macquin

    Memórias do calcário: Château Pavie Macquin renasce em Saint-Émilion

    Borgonha

    Borgonha: guia completo de terroir e vinhos

    Imagem O Acordo entre UE e Mercosul em números

    O Acordo entre UE e Mercosul em números

    Ilustração

    Controle de fungos em vinhedos avança com solução biodegradável baseada em RNA

    Imagem Adega Ideal: Acordo Mercosul e União Europeia está valendo

    Adega Ideal: Acordo Mercosul e União Europeia está valendo

    Château d'Yquem

    Escolha sua assinatura

    Impressa
    1 ano

    Impressa
    2 anos

    Digital
    1 ano

    Digital
    2 anos

    +lidas

    Geada histórica ameaça safra de vinhos na Hungria
    1

    Geada histórica ameaça safra de vinhos na Hungria

    África do Sul descobre o turismo do vinho
    2

    África do Sul descobre o turismo do vinho

    Vinho argentino acelera plano global de expansão
    3

    Vinho argentino acelera plano global de expansão

    A trajetória de Ed Motta até a preferência pelos vinhos da Borgonha
    4

    A trajetória de Ed Motta até a preferência pelos vinhos da Borgonha

    José Luis Moreira da Silva e os vinhos da Quinta dos Murças
    5

    José Luis Moreira da Silva e os vinhos da Quinta dos Murças

    Revista ADEGA
    Revista TÊNIS
    AERO Magazine
    Melhor Vinho

    Inner Editora Ltda. 2003 - 2022 | Fale Conosco | Tel: (11) 3876-8200

    Inner Group