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Busca: Rolha

As rolhas de espumante podem não expandir como queríamos

Juponé e Chevillé, o que significam e como podem afetar o seu espumante

Termos franceses se referem ao formato da rolha e a uma, eventual, oxidação da bebida

Escola do vinho | André de Fraia Publicado em 03/08/2022, às 10h10 - Atualizado às 12h00


Será que a tampa de rosca é inferior à rolha de cortiça?

Tampa de rosca ou rolha? Descubra as diferenças e o que elas fazem pelos vinhos

As tampas de rosca podem ser boas por alguns motivos, mas nada ainda substitui a rolha

Escola do vinho | Redação Publicado em 25/07/2022, às 08h45


Sustentabilidade e meio-ambiente se juntam nesse iniciativa portuguesa

Portugueses se unem para dar nova vida às rolhas usadas

Os produtores Ravasqueira, José Maria da Fonseca, Lagoalva e Lima & Smith, se juntaram ao Green Cork, projeto coordenado pela Quercus em parceria com a Corticeira Amorim para replantar árvores autóctones em Portugal

Mundovino | André De Fraia Publicado em 15/06/2022, às 12h00


Calma, há muitas alternativas para situações como essa

O que fazer quando a rolha quebra no gargalo?

“É raro acontecer, mas acontece. A rolha quebra quando tento tirar o saca-rolha. O que faço nessa situação?”, questiona o leitor Giuliano Bismark

Escola do vinho | Redação Publicado em 16/05/2022, às 07h30


O que fazer quando a rolha quebra dentro da garrafa?

Como proceder quando a rolha cai dentro da garrafa e fica boiando no vinho

Escola do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 09/01/2022, às 08h00


Juponé e Chevillé, o que significam e como podem afetar o seu espumante

Termos franceses se referem ao formato da rolha e a uma, eventual, oxidação da bebida

Escola do vinho | André De Fraia Publicado em 23/09/2021, às 08h20


Apesar das novidades, a rolha de cortiça domina o mercado mundial

Pesquisa diz que ela é usada na vedação de 90% dos vinhos no segmento premium

Mundovino | André De Fraia Publicado em 24/07/2021, às 14h31


A rolha quebrou, e agora? A situação é bem chata, mas tem solução

Em todas elas, é muito importante verificar se não há pedaços de cortiça dentro da garrafa

Escola do vinho | Redação Publicado em 07/06/2021, às 20h00


Rolha quebradiça, vinho estragado?

A rolha pode ser um bom indicativo, mas não definitivo sobre a qualidade do vinho

Escola do vinho | Redação Publicado em 16/03/2021, às 08h00 - Atualizado em 06/04/2021, às 17h17


Rolha de espumante pode ter força de um jato supersônico

Cientistas descobrem que espocar uma rolha de espumante pode criar força impressionante

Notícias | Redação Publicado em 25/02/2021, às 11h15


A culpa é da rolha?

Vinícola processa produtor de cortiça em US$ 3,5 milhões

Mundovino | Redação Publicado em 29/09/2020, às 10h10 - Atualizado às 10h20


Testamos o Coravin por seis meses

Veja como o Coravin pode mudar a sua forma de degustar vinhos

Notícias | Redação Publicado em 20/06/2016, às 10h29 - Atualizado em 02/07/2020, às 17h07


Empresa lança rolha de espumante com garantia contra TCA

Em 2018, Antonio Amorim afirmou que pretende erradicar a TCA nas rolhas de sua companhia até ano que vem

Notícias | Redação Publicado em 19/09/2019, às 13h00


Qual é o melhor tipo de rolha para garrafa de vinho?

Cortiça, sintética ou rosca? Existem diferentes opções para a vedação de garrafas de vinho

Notícias | Silvia Mascella Rosa Publicado em 07/08/2019, às 17h00 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h34


A importância da rolha no vinho

Feitas com cortiça, com plástico ou até mesmo de vidro, as rolhas são essenciais para a vida do vinho

Notícias | Redação Publicado em 11/05/2019, às 11h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 14h31


Qual a importância da rolha do vinho?

Essencial para a boa vedação do vinho, a rolha geralmente passa despercebida pelos enófilos e só é lembrada quando há algum defeito

Notícias | Por Arnaldo Grizzo Publicado em 03/07/2017, às 20h01 - Atualizado em 26/07/2019, às 16h35


Tanoaria chilena usa cães para detectar bouchonné

O Projeto Natinga foi inspirado em serviços de segurança de aeroportos

Notícias | Redação Publicado em 22/04/2019, às 16h00


Qual a relação entre o TCA e o aroma de mofo nos vinhos?

O Tricloroanisol (TCA) é um composto químico que pode causar aroma de mofo nos vinhos através da rolha

Notícias | Redação Publicado em 01/04/2019, às 16h00 - Atualizado às 16h19


Como remover a rolha que cai dentro da garrafa?

Vídeo ensina técnica simples para salvar seu vinho favorito usando apenas uma fita

Notícias | Redação Publicado em 04/07/2016, às 15h07 - Atualizado em 24/01/2019, às 19h21


A taxa de rolha é necessária? Saiba como funciona esta técnica tão controversa

Para enófilos e sommeliers, o preço cobrado pelos restaurantes para degustar sua própria garrafa é tema delicado

Notícias | Arnaldo Grizzo Publicado em 25/05/2016, às 10h00 - Atualizado em 07/01/2019, às 15h54


Três maneiras de transformar uma rolha em presente

Separamos dicas de como tornar a ''tampa'' do vinho útil após ser retirada da garrafa

Notícias | Redação Publicado em 13/06/2016, às 18h00 - Atualizado em 14/06/2016, às 10h26