Busca: vinho antigo

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Notícias

DNA antigo revela origem dos vinhos modernos na Toscana

Estudo com sementes de 2 mil anos mostra continuidade da viticultura desde os etruscos e romanos


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Notícias

Descoberta revela antiga fábrica de vinho e azeite

Complexo de 2.300 anos encontrado em Akre mostra força econômica da região na Antiguidade


Vinho só foi provado em três ocasiões sendo a última em 1944
Almanaque do vinho

O vinho mais antigo do mundo ainda pode ser consumido?

Vinho de quase 550 anos ainda repousa nas caves histórias do hospital de Estrasburgo


A técnica de decantação ainda gera dúvidas entre consumidores que não estão totalmente familiarizados com o processo
Notícias

O que é dupla decantação e quando usar a técnica no serviço do vinho

Na dupla decantação, verte-se o vinho no decanter e depois ele retorna à garrafa aerado e sem borras


Apesar da crença popular, nem todo vinho envelhece bem, alguns viram até vinagre!
Escola do vinho

Vinho velho é vinho bom?

Nem todo vinho é feito para envelhecer, conheça aqui para qual tipo de vinho a máxima "vinho bom é vinho velho" realmente vale!


Ânfora descoberta contêm mais de seis litros de um líquido avermelhado misterioso - Llorenç Alapont
Mundovino

Vinho mais antigo do mundo pode ter mais de 2.000 anos

Pesquisadores descobriram em Pompeia, uma ânfora com seis litros de um líquido misterioso


Almanaque do vinho

Origem do vinho: qual era o gosto da bebida antigamente?

Durante séculos, os sabores e aromas do vinho certamente lembravam muito mais um vermute


Notícias

Como harmonizar vinhos antigos sem que percam o protagonismo

Para acompanhar vinhos envelhecidos, frutos do mar e carne de cordeiro são boas opções